Mediamente tieni aperto il locale 12 ore. Come ben sai hai momenti di forte traffico e momenti di calma piatta. Però paghi la corrente e il gas a tutte le [...]

Ormai sei un campione del delivery e non hai più paura di niente. Ti restano però degli interrogativi: -come variare l’offerta tra pranzo e cena? -meglio [...]