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Solo tu hai il pulled pork

14 Febbraio 2022 - BLOG
Solo tu hai il pulled pork

Il pulled pork è quel piatto che tutti gli americani amano e che, grazie alle trasmissioni tv di cucina, è diventato apprezzato anche qui.

Impossibile prepararlo in casa… ma tu, che hai un locale avviato, puoi fare questo e altro, soprattutto con l’aiuto delle aziende specializzate nel food service.

Dopo attenta selezione, abbiamo inserito nel nostro catalogo generale il pulled pork dell’azienda Delicatesse, si tratta di coppa di maiale affumicata con legno naturale di faggio e cotta lentamente a bassa temperatura, pronta da sfilacciare. Ecco perché questo piatto è così buono: “Per la buona riuscita della ricetta scegliamo tagli di carne di grandi dimensioni, venati di grasso e ricchi di collagene. Al termine della cottura la carne, tenera e succulenta, si sfilaccia con la sola pressione della forchetta. Può essere gustato in molti modi, accompagnato da salse e verdure, ma dà il meglio di sé all’interno di appetitosi panini.

Il tuo delivery e il tuo asporto diventeranno ricercatissimi, non appena avrai inserito il pulled pork nel menù. Facilissimo l’acquisto, attraverso il nostro ecommerce, a questo link.

Proteggi il pulled pork con le confezioni de Le Schiscette, le uniche green capaci di mantenere inalterati la consistenza e il sapore dei cibi. Trovi le nostre confezioni a questo link.

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