Cosa significa oggi, novembre 2021, pensare e agire fuori dagli schemi?

Significa valorizzare la tradizione ma anche puntare all’innovazione.

Andare incontro alle esigenze del cliente che è alla ricerca costante di qualcosa che stimoli le sue pupille gustative, che lo lasci stupito e incuriosito.

E sfruttare queste novità per fornire un asporto e un delivery di qualità, per mantenere vivo questo servizio e agganciare nuove fette di fatturato oltre a quello tradizionale.

Parlando di cocktail, ciò si traduce per esempio in prodotti sartoriali ritagliati su misura del cliente, della sua personalità, del suo umore, utilizzando materie prime mai osate prima, sulla scia di tendenze in vigore anche in cucina.

Raggiungere questi risultati richiede studio, fantasia, invettiva, tempo e qualcuno che ti prenda per mano e, non solo ti accompagni in questo percorso ma, ti faccia anche comprendere perché questa non è un’opzione ma, una necessità per mantenere sempre alto il livello del tuo locale.

Il nostro Bartender Marcello Tarantino ti aspetta il prossimo lunedì 8 novembre alla Masterclass “Out side the box” dove ti aiuterà a pensare fuori dagli schemi, utilizzando strategie innovative per sorprendere i tuoi clienti. Il corso si tiene in presenza presso la sede dell’Academy a Varedo, ricorda il Green Pass!

Impara insieme a lui, attraverso un corso teorico, pratico e coinvolgente:

-Quello che può farti guadagnare soldi e a cui non hai mai pensato

-5 drink che hanno rivoluzionato il mondo

-Strategie innovative per sorprendere il cliente

Non rischiare di rimanere fuori, conferma subito la tua presenza cliccando qui.