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Lo street food ha bisogno di te

5 Agosto 2020 - BLOG
Lo street food ha bisogno di te

Quest’anno niente fiere.

Niente feste.

Niente eventi.

Men che meno di street food. Dimentica i truck, i banchetti.

Tutto è rimandato, ma lo street food resiste ed è in mezzo a noi.

Solo che, al posto di essere consumato tra le panche delle sagre, viene recapitato direttamente a casa degli italiani, grazie al delivery o all’asporto.

Stai tranquillo: gli arancini, la frittura, gli arrosticini, la pasta cacio e pepe, le olive ascolane… a livello di menù tutto funziona, e alla grande.

Solo che devi aggiungere un passaggio in più: quello della consegna.

Che comporta:

-attenzione estrema alla cottura, ai sughi, alla consistenza del pane e di tutto ciò che, ammorbidendosi, si può rovinare

-attenzione alla temperatura e al suo mantenimento

-attenzione ai non rovesciare i liquidi

-attenzione alla personalizzazione del sacchetto, in modo che il logo del tuo locale faccia il giro del mondo

Tutti questi ingredienti preziosi per il tuo marketing e anche per il tuo business sono contenuti nelle confezioni che Le Schiscette ha scelto per te. Grazie a loro lo street food riuscirà a vivere anche quest’anno, per riproporsi poi alla grande il prossimo, come tutti speriamo!

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