Asporto e delivery stanno ancora andando alla grande e non smetteranno, per i seguenti 3 motivi: -aria aperta, voglia di libertà, le persone preferiscono mangiare fuori con il piatto in mano e non rinchiusi in un locale magari angusto

-a casa tutti hanno scoperto che si sta alla grande, e se il pranzo arriva pronto è ancora più bello!

-c’è voglia di tranquillità, che non sempre il locale è in grado di garantire

Se queste sono le premesse, è ovvio che il tuo menù da asporto debba sempre essere ben curato; che le consegne avvengano nei tempi stabiliti e la cucina sia pronta ad accettare i picchi di lavoro nelle ore calde del pranzo e della cena.

Ma c’è dell’altro.

Il grandissimo e sacrificato lavoro della cucina viene del tutto gettato nella spazzatura se i piatti non vengono ben protetti durante la consegna. Che si tratti di carne, pesce, primi piatti o dessert, vanno garantiti freddo o caldo; i materiali non devono assorbire l’eventuale sughetto né si devono alterare. Insomma: non servono prodotti qualunque, ci vogliono vere confezioni protettive, provate e testate. Noi di Ristopiù Lombardia abbiamo creato il marchio Le Schiscette proprio per darti questa tranquillità. I nostri tantissimi prodotti sono sicuri e anche green: proteggono e fanno sì che il tuo prezioso piatto arrivi intatto a casa del cliente.

A marchio Le Schiscette trovi bicchieri, tazzine, confezioni per gli hamburger e i piatti, coperchi per tutti gli usi e tutte le dimensioni. Trovi la nostra offerta sull’ecommerce www.ristopiulombardia.it alla sezione Delivery.

PS

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Dal 3 al 6 aprile si tiene a LarioFiere RistorExpo, l’evento professionale dedicato a tutti gli operatori dell’Horeca.

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(foto di repertorio)