Quale caffè ha diritto di chiederti il cliente?

Ogni tipo di caffè.

È vero, i puristi a questo punto storceranno il naso, ma così è: un bravo imprenditore del bar sa preparare alla perfezione ogni genere di caffè, da quello di soia (poveri noi!) a quello americano.

Appunto: davvero sei sicuro di conoscere la vera ricetta del caffè americano?

Sapevi che…

Ci sono le macchine ad hoc per i bar.

È possibile prepararlo con il classico caffè liofilizzato.

Può essere preparato anche con una tazzina normale diluita in acqua calda.

Può essere preparato con infusione di grani di caffè inseriti in un filtro.

La miscela macinata deve essere preparata apposta per l’americano.

Tante teste, tante idee e il rischio che le persone, dopo aver visto mille telefilm targati USA pensino di ritrovarsi nella tazza qualcosa che non esiste.

Il nostro suggerimento?

Se inserisci nel tuo menù da asporto e delivery anche il caffè americano, spiega molto bene quale modalità hai scelto per la preparazione, in modo che non vi siano fraintendimenti.

Spiega anche come degustarlo al meglio ed eventualmente se e come riscaldarlo.

La tua confezione ideale, capace di proteggere il caffè, è sicuramente quella de Le Schiscette, la trovi qui per l’acquisto tramite ecommerce https://ristopiulombardia.it/Secco/Delivery/276/9885/ita/default.aspx?t=Secco&scd=Delivery&c=276&sc=9885&catalog=

Scegli solo confezioni green per proteggere te e l’ambiente!